Vegane und vegetarische  Ernährung bedeutet oft eine wesentliche Umstellung für den Körper und seine Funktionen. Das kann Auswirkungen auf Krankheitsbilder und die Versorgung mit Nährstoffen haben.

Mit einer ausgewogenen und gut geplanten vegetarischen oder veganen Ernährung können alle Nährstoffempfehlungen für jeden Lebensabschnitt abgedeckt werden.

Hier kann die ärztliche Begleitung eine wichtige Unterstützung sein.